zasluga: Rey Lopez / Under A BushelJavier i Christiana Candon imali su poznati plan kad su odlučili otvoriti restoran u Washingtonu, D.C. - željeli su da to bude samo o obitelji. Ali kada su drugi možda postigli ovaj cilj naručivanjem više stolica i kuhanjem većih porcija, ovaj je par odlučio ovaj plan shvatiti doslovno. Njihova španjolska jela, pod nazivom Joselito Casa de Comidas, ima dizajn koji na jedinstveni način odražava povijest ove obitelji, od osobnih dodira do materijala sa španjolskim izvorima. Samo ime počast je Javierovom ocu, koji se može vidjeti u intimnoj kolekciji crno-bijelih fotografija koje na glavnom zidu predstavljaju voljene rođake. Kolaž za povratak popraćen je zakrivljenim bistro stolicama i oblogama od perli, koji pomažu u stvaranju blagdanskog usrednjeg vijeka. No, prostor nije u potpunosti iz prošlosti: prozori od poda do stropa, jednobojna paleta i pametni kolor boje pružaju trenutačne dorade, pružajući lokalu spoj modernog i tradicionalnog stila. To je dokaz da će crno-bijela paleta boja uvijek biti sigurna oklada za izgled koji je učinkovito bezvremenski i trendi.
Slideshow5 Photocredit: Rey Lopez / Under A BushelSredišnja točka restorana je vješto postavljen foto-zid obitelji Candon, koji datira iz ranih 1900-ih. Na stražnjem zidu su starinski putni plakati iz Huelve, provincije na jugu Španjolske, u kojoj su rođeni Javierovi roditelji.
zasluga: Rey Lopez / Under A BushelBarn Light Electric učvršćenja visi nad šankom od tamnog drveta, koji se proteže dužinom restorana. Pločice ispod šanka odgovaraju onima na podu, a tradicionalni privjesci nad glavom u skladu su s poznatim dizajnom.
zasluga: Rey Lopez / Under A BushelPar je odlučio zadržati staklene prozore koji su nekada razdvajali jednokratnu prodavaonicu sira od sobe za izradu sira. Dodatni prostor sada može biti rezerviran za zabave i posebne događaje.
zasluga: Rey Lopez / Under A BushelVeliki prozori od staklenih ploča svjetlucaju s ulice. Mramorni stolovi i stolice za bistro napravljeni su u Španjolskoj posebno za restoran, a sjede na pločicama Merola Tiles španjolske proizvodnje.
zasluga: Rey Lopez / Under A BushelIako je paleta ovog restorana tradicionalna, ona je i bezvremenska: crno-bijela estetika koja je naglašena suptilnim nijansama boje nikada neće izaći iz mode.
