Većina gnojiva sadrži dušik, ali vrtlari mogu odabrati gnojivo s niskim udjelom dušika za tla koja već imaju dovoljno dušika ili za biljke za koje ne treba puno dušika. Gnojiva s niskim udjelom dušika ne djeluju izvrsno za neke nevjerojatno lisnate biljke, poput travnjačke trave. Obično su najpovoljnije za biljke koje proizvode voće, povrće ili cvijeće.
Neko povrće i bilje koriste gnojiva s niskim udjelom dušika.Količine dušika u komercijalnim gnojivima
Komercijalno gnojivo dolazi s tri broja na ambalaži, što označava količinu različitih hranjivih sastojaka u gnojivu. Prvi broj u omjeru označava postotak dušika u smjesi gnojiva, a druga dva označava postotak fosfora i kalija. Na primjer, gnojivo u omjeru 5-10-10 sadrži 5 posto dušika, što je upola manje dušika nego fosfor i kalij. Kada tražite komercijalno gnojivo s malo dušika, potražite gnojivo s omjerom hranjivih sastojaka koji ima nizak prvi broj.
Količine dušika organskog gnojiva
Organska gnojiva, poput stajskog gnoja, komposta, slame i lišća, također dodaju hranjive tvari u tlo. Dušik u organskim gnojivima nije lako dostupan korijenima biljaka kao dušik u komercijalnim gnojivima. Prije nego što biljke mogu iskoristiti dušik iz organskog materijala, organizmi u tlu moraju razgraditi materijal i pustiti dušik za biljke. Da biste organskim gnojivom osigurali niske količine dušika, odaberite organski materijal koji sadrži puno ugljika i malo dušika. I slama i piljevina imaju visoke omjere ugljika i dušika, tako da ne ostavljaju puno dušika za biljke.
Funkcija dušika
Dušik potiče rast lišća u biljkama. Puno dušika važno je za lisnato bilje, poput trave. Biljke s manje dušika u svom tlu i gnojivima neće rasti toliko lišće kao biljke s puno dušika.
Prednosti niskog dušika
Usjevi s previše dušika u tlu daju puno lišća, a ne toliko stvarnog usjeva. Gnojiva s malo dušika mogu pomoći biljkama da se usredotoče na proizvodnju svojih plodova, a ne na lišću. Povrće s malom količinom dušika u svojim gnojivima proizvodi više antioksidansa od povrća s puno dušika. Razina dušika također može utjecati na okus biljaka. Iako bilje bilje najbolje raste u pomalo plodnim tlima, previše dušika čini ih dugovječnijim i manje aromatičnim. Ovaj smanjeni okus je zato što leggy biljke imaju nižu koncentraciju esencijalnih ulja. Previše dušika također može uzrokovati da biljka raste više lišća nego cvijeća.
