Gljive su divlja biljka koja može biti ukusna kada se doda u salate ili umak od rajčice, ali nisu sve gljive sigurne za jelo. Ako živite na području Marylanda, možda bi bilo primamljivo odabrati gljive koje nalazite u svom dvorištu ili u šumovitom predjelu u blizini, ali to možda nije sigurno, ovisno o vrstama koje pronađete. Prepoznavanje vrsta gljiva koje se nalaze u Marylandu može pomoći u sprečavanju slučajnih trovanja.
Prepoznavanje lokalnih gljiva iz Marylanda može spriječiti slučajno trovanje.Polypore crnonogi
Polisi crnih nogu obično se nalaze na propadajućem listopadnom drvu između kolovoza i prosinca. Raste pojedinačno ili u skupinama. Te se gljive lako prepoznaju. Kapice su obično između 1 1/2 i gotovo 8 inča široke i tamno su crvenkastosmeđe boje. Boja postaje blijeda prema rubovima. Polipori crnih nogu su nejestivi. Njihovo znanstveno ime je Polyporus badius.
Jesenja lubanja
Jesenske lubanje imaju male kape, koje su obično svega 1 1/2 do 2 1/2 inča. Mogu se naći u šumama ili prirodnim područjima, obično na trulom drvu. Raste pojedinačno ili u malim grozdovima. Jesenja lubanja, koja se naziva i smrtonosna Galernija, otrovna je ako se proguta. U stvari su toliko toksični da mogu biti pogubni ako se pojedu. Znanstveni naziv jesenskog lubanja je Galernia autumnalis.
Med gljiva
Gljiva meda obično se nalazi u podlozi listopadnih stabala ili borova ili na starim panjevima. U nekim se slučajevima gljive ponašaju kao paraziti živeći na živom grmlju ili drveću. Pojedine kapice mogu narasti do 4 inča, a stabljike su široke oko 3/4 inča, a mogu narasti i do 6 inča. Prave gljive meda su jestive, ali želudac nekih ljudi može ih uznemiriti. Postoje i otrovne gljive koje su po izgledu vrlo slične. Znanstveno ime medene gljive je Armillariella mellea.
Koralni gljivic s vrhom krune
Ove gljive izgledaju kao koralj koji se nalazi na dnu oceana i rastu na trupcima koji su dobro propadli. Oni su uobičajeni i jestivi, sirovi ili kuhani. Znanstveno ime ovih gljiva je Clavicorona pyxidata. Ova gljiva je samo jedna vrsta gljiva Clavicorona.
Umreženi Rhodotus
Rhodotti u mreži obično se nalaze između lipnja i rujna na mrtvom listopadnom drvetu, bilo razbacano ili u skupinama. Kapice ovih gljiva su širine 1 do 2 inča. Crvene su ili ružičaste boje s bijelim grebenima koji izgledaju poput mreže preko kapica. Stabljike su debljine oko 1 do 2 inča, a mjere 1 do 2 inča. Rhodotti u mreži nisu uobičajena vrsta gljiva, pa je nepoznato jesu li jestive. Znanstveni naziv mrežastog Rhodotusa je Rhodotus palmatus.
