Bilo da osjetite užasan miris prilikom otvaranja vrata zamrzivača - toliko loše da vam je potrebno brzo zatvoriti vrata da miris ne bi prožimao cijelu kuhinju - ili primijetite da vam kockice leda imaju čudan okus, želite otkriti zašto zamrzivač miriše. Postoji nekoliko razloga zbog kojih zamrzivač može osjetiti miris, a nakon što ih identificirate, možete poduzeti korake za otklanjanje problema i sprečavanje budućih problema.
Povremeno očistite zamrzivač da miris bude svjež.Pokvarena hrana
Kad su hladnjak i zamrzivač povezani, hrana pokvarena smradom u hladnjaku može preći u zamrzivač, što izaziva zamrzivač. Pratite kada hranu stavljate u hladnjak i stavite je u pravilno zatvorene posude kako biste spriječili njihovo kvarenje.
Ledomat
Kad u svoj zamrzivač popijete čašu vode napunjenu kockicama leda iz smreke i ukus vam je ili miriše smiješno, možda je krivac ledomat. To može uzrokovati da cijeli zamrzivač poprimi kiseli miris. Bakterije se mogu formirati u linijama ili duž zidova ledoloma koje mogu promijeniti način ukusa leda i stvoriti blagi miris na tom području. Ponekad promjena filtra za ledenicu može riješiti problem; u suprotnom, čišćenje unutrašnjosti aparata za ledenicu obično vodi računa o mirisu.
Izgaranje u zamrzivaču
Mnogo komercijalno prodavanog mesa dolazi u velikim paketima koje na kraju razdvajate kada dođete kući, stavljajući manje porcije u zamrzivač. Kad izvadite vrećicu odrezaka i nađete je obrubljenu ledenim kristalima i blago promiješanu boju, gledate kako gori. To se prirodno događa kada se molekule vode u hrani odvoje kako bi pronašli najhladnije dijelove zamrzivača, čime učinkovito dehidriramo područje na hrani. Iako ovo ne predstavlja opasnost za konzumiranje, ono može izazvati neugodan miris u zamrzivaču i promijeniti ukus i teksturu hrane.
Prevencija i čišćenje
Prevencija je ključna za održavanje svježeg zamrzivača. Hranu držite čvrsto zamotanu u vrećice ili posude namijenjene zamrzivaču. Kad zamrzivač stvori mirise, uklonite ga neugodno temeljitim čišćenjem. Nakon što uklonite pokvarenu hranu, obrišite police i stranice zamrzivača toplom vodom i ocatom. Stavljanje otvorene kutije sode bikarbone u zamrzivač djeluje upijajući uvredljive mirise.
