Posude od nehrđajućeg čelika trajat će dugo ako se pravilno održavaju i možete ih koristiti za pohranu hrane na kratka razdoblja. Nije dobro čuvati kiselu ili slanu hranu u nehrđajućem čeliku duže vrijeme jer metal curi u hrani i namirnice mogu uzrokovati gužvanje u čeliku. Kisela i slana hrana uključuju juhe, umake od rajčice, hranu napravljenu od sokova od agruma ili agruma i većinu kuhanog voća. Koristite lonce za kratkotrajno skladištenje i bit će vam dobro.
kredit: rob_lan / iStock / Getty Images Provjerite je li se lonac ohladio prije nego što ga umotate u plastiku.Korak 1
Obrišite vanjsku stranu posude od nehrđajućeg čelika vlažnom krpom i osušite čistim ručnikom.
Korak 2
Omotajte plastični omotač preko otvora lonca tako da je otvor lonca u potpunosti prekriven plastičnim omotom. Možda ćete trebati obilaziti cijeli lonac s plastičnim omotačem da biste stvorili dobru brtvu sa omotom. Budući da poklopac posude od nehrđajućeg čelika vjerojatno nije hermetički zatvoren, morate plastičnim omotačem stvoriti tijesnu brtvu kako biste zaštitili hranu od zraka.
3. korak
Stavite poklopac lonca na plastični omotač.
4. korak
Stavite posudu od nehrđajućeg čelika u hladnjak. Koristite ostatke hrane što je prije moguće, a hranu ne odlažite u lonac duže nego što je potrebno.
