Iako se mnogo ljekovitog bilja uzgaja u ljekovite i kulinarske svrhe, mnoga ljekovita bilja uzgaja se jednostavno zato što su trajna biljka i dobro izgledaju u vrtu. Neka bilje su višegodišnje biljke koje se svake godine vraćaju iz postojećeg rasta, dok su neke godišnje i izviru iz sjemena svake godine. Biljke mogu stvarati cvjetove crvene, žute, narančaste ili plave boje.
Ružmarin proizvodi atraktivne plave cvjetove.Kadulja
Kadulja (Salvia officinalis) je višegodišnja biljka koja se koristi za aromatiziranje gravira, juha i mesnih jela. Također je popularna biljka u ljekovite svrhe. Kadulja je nisko rastuća biljka pogodna za granice. Listovi se mogu brati svježi i sušiti za kasniju upotrebu. Plavi cvjetovi nastaju sredinom do kraja ljeta.
Ruzmarin
Ružmarin (Rosmarinus officinalis) je drvenasta zimzelena biljka koja se koristi kao začin za kuhanje, kao i u ljekovite svrhe. Smatra se da ružmarin ima antibakterijska i anti-gljivična svojstva. Koristi se za začinjavanje mesnih jela, pa čak i deserta. Mnogo je sorti ružmarina, a neke rastu nisko do tla, a druge visoke čak 48 centimetara. Plavi cvjetovi nastaju uz stabljike u proljeće i povremeno tijekom vegetacijske sezone.
Borage
Boraga (Borago officinalis) raste do visine od 2 metra i ljeti daje plave cvjetove. Stabljike su prekrivene bodljikavim dlačicama koje otežavaju rukovanje biljkom bez zaštite. To je jednogodišnja biljka koja ponovno raste u vrtu. Ne raste dobro tamo gdje je korijenski sustav često poremećen uzgojem. Plavi cvjetovi koriste se kao ukras, a čajevi se rade od lišća. Borage imaju dugu povijest liječenja.
Chickory
Cikorije (Cichorium intybus) je višegodišnja biljka grana koja doseže 5 stopa. Korijen je pržen i koristi se kao dodatak kavi za suzbijanje poticajnih učinaka kave, a nježni mladi listovi jedu se svježi u salatama. Ima dugu povijest kao ljekovita biljka koja seže sve do Rimljana. Plavi cvjetovi nastaju u kasno proljeće i početkom ljeta.
