Crni plijesan u zamrzivaču nikad ne bi trebao predstavljati problem jer isparavajuće zavojnice koje usisavaju toplinu iz zraka uklanjaju i vlagu, koja plijesan treba preživjeti. Međutim, ako su brtve vrata ugrožene ili se vrata često otvaraju, a zrak opterećen vlagom može ući, plijesan će iskoristiti priliku da se postavi na relativno toplim područjima, poput brtve ili svjetla.
zasluga: hikesterson / iStock / GettyImagesBlačni plijesan u zamrzivaču nikada ne bi trebao predstavljati problem jer ispareni zavojnici koji usisavaju toplinu iz zraka uklanjaju i vlagu, koja plijesan treba preživjeti.Crni plijesan (S_tachybotrys chartarum_) opasan je bilo gdje u kući, ali posebno je opasan kada raste u blizini hrane jer vas plijesan na hrani u hladnjaku ili zamrzivaču može razboljeti. Nije sva plijesan koji raste u zamrzivačima Stachybotrys, a mnoge sorte nisu opasne (ili plavi sir ne bi bio stvar), ali Centri za kontrolu i prevenciju bolesti ne preporučuju pokušaj razlikovanja. Ako vidite da plijesan raste bilo gdje, posebno tamo gdje postoji hrana, trebali biste ga ukloniti.
Koje je najbolje rješenje za čišćenje plijesni u zamrzivaču?
Ako napravite neko istraživanje o sanaciji plijesni, naići ćete na preporuke kako ga oprati izbjeljivačem. Postoje dobri razlozi da ne slijedite ovaj savjet pri pokušaju uklanjanja plijesni s poroznih površina, ali za glatke, neporozne površine unutar zamrzivača izbjeljivač je učinkovito sredstvo za čišćenje kalupa. Ako ćete čistiti plijesni hladnjak s izbjeljivačem, CDC preporučuje smjesu od najviše 1 šalica bjelila po litri vode.
Ne postoji nijedan najbolji način čišćenja dubokog zamrzivača. Ako želite, možete zaboraviti izbjeljivač i koristiti sigurnije kemikalije koje neće ostaviti dugotrajan miris u zamrzivaču. To uključuje:
- Vodikov peroksid - U bocu s raspršivačem napunite 3 posto vodikov peroksid i prskajte ga izravno na kalup.
- Ocat - Čudesna začina može ubiti 82 posto svih vrsta plijesni. Raspršite je punom snagom za najbolje rezultate.
- Soda bikarbona - Dezodorizirajte dok ubijate plijesan tako što stavite četvrtinu žlice u sprej bocu s vodom i prskate kalup.
- Deterdžent - Agencija za zaštitu okoliša preporučuje deterdžent i vodu za uklanjanje plijesni, nakon čega slijedi dezinfekcijsko sredstvo ako je potrebno.
Kako ukloniti plijesan u zamrzivaču
Nakon što odaberete rješenje za čišćenje koje želite koristiti, odspojite zamrzivač, izvadite svu hranu i pričekajte da odjeljak dođe do sobne temperature i da se sav mraz otopi. Očistite svu spužvu vodom kako biste otkrili plijesan koji vam je potreban za čišćenje.
Kalup obrišite spužvom ili krpom. Ako za nanošenje sredstva za čišćenje kalupa koristite bocu s raspršivačem, pri ruci ostavite kantu vode kako biste često mogli isprati krpu ili spužvu. Obratite posebnu pozornost na brtvu na vratima, jer ovdje najviše raste plijesan. Dobro je ukloniti brtvu i oprati je odvojeno.
Također ćete htjeti ukloniti sve ostalo što nije trajno pričvršćeno i oprati ih zasebno. To uključuje ladice za led, ventilacijske pregrade, police za hranu i lagane navlake. Upotrijebite četkicu za zube za ribanje oko šarki i bilo koje drugo teško dostupno mjesto.
Kako spriječiti rast kalupa
Nakon što završite s čišćenjem i ispiranjem, ostavite da se odjeljak za zamrzavanje potpuno osuši. Za plijesan treba vlaga da raste, ali sve dok zamrzivač ispravno radi, ne bi trebalo biti vlage i želite ga zadržati na taj način. Provjerite brtve na vratima i zamijenite ih ako su istrošene i ograničite broj otvaranja vrata zamrzivača.
Dobar način da se smanji vlaga u zamrzivaču je da se održi puna. Ako zamrznuta hrana zauzima sav raspoloživi prostor u zamrzivaču, nema mjesta za cirkulaciju vlažnog zraka. Ako nemate dovoljno hrane, pretinac napunite nečim drugim, poput plastičnih boca punih vode.
