Kako napraviti tijesto u KitchenAid mikseru. Kuhinjski mikser KitchenAid jedna je od najpopularnijih mješalica za kućanstvo današnjim domaćim proizvođačima i poznavateljima hrane. Izrada tijesta u mješalici KitchenAid postolja je jednostavna i omogućuje brzo i jednostavno pravljenje kruha kod kuće. Korištenje KitchenAid miksera za izradu tijesta je zabavno i brzo, a vi ćete biti u iskušenju da sve svoje proizvode za kruh napravite kod kuće sami. Evo osnova za pravljenje tijesta u KitchenAid mikseru.
Korak 1
Odaberite recept za tijesto za kruh, tijesto za pizzu, tijesto od pereca ili bilo koju vrstu tijesta koje trebate napraviti. Sakupite sastojke i uključite svoj mikser za kuhinjsku podlogu KitchenAid.
Korak 2
Izmjerite tekućinu (uglavnom vodu, med ili ulje) u zdjelu za mješavinu sastojaka KitchenAid. Dodajte suhe sastojke (obično kvasac, sol ili šećer).
3. korak
Brašno postupno dodajte brzinom miksera KitchenAid stalka postavljenom na 2. Nastavite dodavati brašno dok smjesa ne oblikuje tijesto, mekano ili čvrsto, ovisno o preporukama za recept.
4. korak
Dopustite mikseru KitchenAid da mijesi tijesto 5 do 10 minuta pri brzini 2 do 3.
5. korak
Isključite držač KitchenAid miksera i ostavite da se tijesto odmori u posudi, pokriveno i dižite 30 minuta do sat vremena (provjerite svoj recept).
Korak 6
Uključite držač KitchenAid miksera na nekoliko sekundi da "tijesto" istisnete.
Korak 7
Tijesto zamijesite na mikroskopu stalka KitchenAid brzine 1 do 2 manje od minute. Zagrijte pećnicu na navedenu temperaturu.
8. korak
Oblikujte tijesto ili stavite u namašćene i brašno tave. Ostaviti da se digne 20 do 40 minuta prije pečenja.
