Postoji najmanje 1.200 sorti lubenice koja se komercijalno proizvodi u 96 zemalja. Ove sorte variraju u veličini, obliku, ukusu i boji. Crvene mesne lubenice su najčešće, ali postoje sorte s mesom krem boje narančaste, ružičaste i žute boje. Žute mesne lubenice nisu mutacija koju je čovjek napravio. Plodovi se javljaju prirodno. Oni su jedna od nekoliko sorti lubenice koje se sve uzgajaju na gotovo isti način.
Žuta mesnata lubenica često se opisuje kao slađa od ružičaste i crvene sorte.Vrste
U prodavaonicama prehrambenih proizvoda i na tržnicama prodaju lubenice osobne veličine. Ove mini dinje se kreću u veličini od 1 do 7 funti. Žuta-mesnata mini sorta uključuje žutu bebu i žutu lutku. Ove lubenice su lubenice rane sezone i uzgajaju se u hladnijim klimama. Sazrijevaju i jestivi su u roku od 75 dana nakon sadnje. Srce meda je dinja veće žute mesne dinje i zahtijeva dulje razdoblje rasta.
Lubenice bez sjemenki nastaju od dinja koje su kemijski tretirane i unakrsnim oprašivanjem s drugim lubenicama da bi se proizvele sterilne, hibridne i bez sjemenke sorte. Dinje sa žutim mesom dolaze u sjemenskim i bez sjemenskih sorti. Domaći uzgajivači mogu kupiti ove i druge sjemenke lubenice putem kataloga sjemena i prodajnih mjesta.
Oprašivanje
Pčele oprašuju i lubenice bez sjemenki i sjemenke. Polen lubenice je težak i ne transportira se putem vjetra. Znanstvenici su utvrdili da je potrebno osam posjeta pčelama kako bi se osiguralo da se pelud prenio s muškog cvijeta na ženski cvijet, prema Sveučilištu Missouri Extension.
Uzgoj
Sjemenke lubenice sadi se u gomile visoke oko 1 stopa koje su udaljene 8 do 12 stopa. Vinove loze postaju prilično duge i zahtijevaju im sve dopušteno prostora. Dinje najbolje rastu u vrućim, vlažnim uvjetima i na pjeskovitom tlu.
Žetva
Neki vrtni vodiči savjetuju da lupite lubenicom otvorenim dlanom ili gurnete koštice ručcima. Ako je rezultirajući zvuk dubok i rezonantan, dinja je spremna za ubiranje. Ako ne volite zloupotrebljavati svoje voće ili ako ste ton gluhi, možda biste trebali razmotriti više znanstvenih metoda. Promatrajte boju lišća smještenog tamo gdje se susreću vinova loza i dinja. Ako su listovi smeđi i suše, dinja je spremna za berbu. Provjerite dno dinje. Ako je dno dinje žuto, onda je spremno za jelo, izvještava Extension University of Illinois.
Koristi
Lubenica je slatko voće i može se poslužiti na više načina. Mediteranske kulture poslužuju lubenicu s feta sirom ili drugim slanim okusima. Koštica lubenice može se miješati ili ukiseliti. Lubenice su korištene u smoothie-ima, granitima, salsi, muffinima i kao ukrasna skulptura voća.
