Moderno kućanstvo palo bi u kaos bez hladnjaka. Gotovo svaki dom zapadnog svijeta oslanja se na njih kako bi sigurno čuvali meso, mliječne proizvode, salate, svježe voće i hladno pivo. Starija generacija može se prisjetiti života prije hladnjaka, ali za mlađu generaciju, njihov postojani humor i uvjerljiva prisutnost jednostavna je životna činjenica. Ipak, bez stvaranja određene količine zračenja hladnjaci uopće ne bi funkcionirali.
Koje druge tajne čuva unutra frižider?Priča o hladnjaku
Veličina i tehnologija ranih hladnjaka učinili su ih preskupim za prosječno kućanstvo, a koristili su se uglavnom u komercijalne svrhe. Otrovni plin amonijaka koji je korišten kao rashladno sredstvo u prvim hladnjacima kasnije je zamijenjen klorofluoroogljikom (CFC). General Electric je 1927. godine napravio dizajn hladnjaka manjim, a tehnologija isplativijom. Bio je to masivan proboj, a do 1930-ih procijenjeno je da 60 posto američkih domova ima hladnjak.
Kako djeluje hladnjak
Hladnjaci usporavaju rast i razmnožavanje mikroorganizama koji uzrokuju truljenje hrane. Stari hladnjaci koriste CFC plin koji se električnim motorom u neprestanom ciklusu pumpa u zavojnice hladnjaka. Ovdje CFC apsorbira toplinu i održava sve lijepo i hladno. Budući da CFC štetno djeluju na atmosferu ako se oslobode, moderni hladnjaci koriste plin nazvan HFC, poznat i kao tetrafluoroetan. Kad temperatura u hladnjaku dosegne željenu postavku, uređaj nazvan termoelement isključuje struju koja omogućuje funkcioniranje hladnjaka. Elektromagnetska polja koja hladnjak stvara izvor su njegova zračenja.
Elektromagnetska radijacija
Mnogi moderni uređaji emitiraju elektromagnetska polja (EMF). Neki koje vide kao tamnu stranu tehnologije i cijenu praktičnosti, EMF-ovi su nevidljivi i izviru izvana, utječući na sve što se nalazi u njihovoj blizini. Javljaju se svaki put kad uključite mrežni uređaj i aktivirate električnu struju. Stupanj napona diktira intenzitet EMF-a koji međusobno djeluju kako bi proizveli elektromagnetsko zračenje (EMR). Šireći se prema van od izvora, EMR putuje brzinom svjetlosti. Hladnjaci emitiraju slabu EMR količinu i smatraju se sigurnom ako se pravilno koriste, ali ako postoji kvar, smatraju se sigurnosnom opasnošću.
Jesu li hladnjaci štetni?
Moderni hladnjaci troše oko jedne desetine električne energije svojih prethodnika. Oni su ekološki prihvatljiviji i proizvode manje zračenja. Svaki uređaj koji se napaja neprekidnom električnom strujom predstavlja rizik. Međutim, svatko tko zgrabi hladno pivo iz frižidera vrućeg poslijepodneva vjerojatno će otkriti da su ti rizici vrijedni preuzimanja.
