Listovi limuna su aromatični, duboko zeleni i sjajni te su korisni u mnogim primjenama. Kako nisu toksične, mogu se široko koristiti, uključujući i u kuhanju. Ako imate pristup stablu limuna, ugodno ćete se iznenaditi kada otkrijete kako ljudi koriste lišće.
Zasluge: nukleerkedi / iStock / Getty Images Načini upotrebe lišća stabla limunaPovijesno
zasluga: mediaphotos / iStock / Getty ImagesLiminovo lišće koristilo se stoljećima.Listovi limuna koriste se već stoljećima jer je stablo porijeklom iz Europe i mediteranske regije u kojoj se ekstenzivno uzgaja stablo limuna. Prema legendi, princ Llewellyn od Glamorgan pio je tonik čaja od limunovog lišća svaki dan i živio je do 108 godina. Grci su koristili krevet od aromatičnog limunovog lišća kao jastuk ispod glave mrtvih.
Dekoracije
zasluga: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty ImagesLiminovo lišće često se koristi u vijencima i vijencima.Dekorateri vole koristiti limunovo lišće u vijencima i vijencima. Cvjećari koriste grančice limunovog lišća u cvjetnim aranžmanima. Dodajte lišće kombinacijama potpourri jer je njihov miris limuna izvrsna podloga za ostale mirise u sobi. Nevjeste ih često koriste u svadbenom buketu. Na lišću se čine atraktivni božićni vijenci i vijenci za stubište.
Kuhinje
Zasluge: aalex81 / iStock / Getty ImagesLimski listovi se često koriste u tajlandskom kuhanju.Listoni limuna vrlo su česti u tajlandskom kuhanju. Talijani ih koriste za omotavanje sireva. Grci koriste limunove lišće u receptima za pečenu svinjetinu. Indijci svoje kovrče aromatiziraju limunovim lišćem. Južnoafrikanci koriste limunove lišće u sosati ili mesnim ćevapima. Mnoge kulture koriste lišće limuna za aromatiziranje čaja. Listovi su obično svježi kada se koriste, kako bi se izbjegao gorak okus osušenih lišća.
Razmatranja
Zasluge: Peeter Viisimaa / iStock / Getty ImagesConsider sadite svoje stablo limuna u zatvorenom.Pronaći svježe lišće stabla limuna teško je ako ne živite u klimi u kojoj prirodno rastu. To možete prevladati uzgojem vlastitog stabla limuna kao biljke u zatvorenom / na otvorenom. Limuni su lako dostupni i obično su dosta sjemenke. Posadite nekoliko sjemenki ravno iz limuna iz trgovine namirnica u neko ilovasto tlo i za nekoliko tjedana trebali biste vidjeti kako lišće propada. Premjestite biljku vani ljeti da biste dobili punu sunčevu svjetlost i unesite je kao unutarnju biljku kada zrak postane hladniji.
Praktične uporabe
zasluge: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty ImagesLiminovo lišće izvrsno je za dodavanje okusa mnogim jelima.Limunski listovi se ne jedu nužno, ali se koriste za dodavanje okusa aromama. Prije pečenja zamotajte meso u lišće. U maslinovo ulje ili ocat dodajte listove limuna kako biste dodali svjež, limunov okus. Koristite listove limuna u receptima koji pozivaju na limunsku travu. Dodajte nekoliko ribljih gulaša za svježi lagani okus. Umotajte malo limunovih listova u gazu i upotrijebite ih kao vrećicu u svojoj komodi.
