Jednostavan i zadovoljan domaći špinat (Spinacia oleracea) čuva vašu kuhinju zdravim zelenilom. U većini lokacija, ovo hladno godišnje doba, godišnje povrće donosi dvije odvojene sezone uzgoja. Toplo vrijeme i špinat ne miješaju se u vrtu, pa planirajte usjeve u skladu s tim. Uključite sklonosti špinata za hladne temperature i kratke dane i dobit ćete ukusne nagrade.
Uzgoj špinataObrezivanje u sezoni
Zdravo tloHladna zemlja i zrak potiču klijanje špinata i kasniji rast. Sjeme špinata posijajte čim tlo može biti obrađeno u proljeće - što ranije, to bolje. Nastavite s uzastopnim sadnjama svakih jedan do dva tjedna do posljednjeg očekivanog mraza na vašem području. Kad stignu duži dani i toplije temperature, pogledajte padati. Za drugu sezonu špinata, sijte sjeme sredinom do kraja ljeta. Stope klijanja padaju na toplom tlu, pa nadoknadite visoke temperature sadnjom dodatnog sjemena. Ne brinite se za hladno vrijeme koje je pred vama; špinat podnosi niske vrijednosti od 15 do 20 Farenheita. Hladne temperature koncentriraju šećer listova špinata i zaslađuju njihov ukus.
Razmatranja sunca i sjene
Uzgoj špinataŠpinat cvjeta na punom suncu tijekom hladnih sezona, ali jake ljetne zrake preplavljuju ga. U procesu poznatom kao probijanje, špinat se prerano cvjeta i postavlja sjeme. Jednom kada zavrtite špinat, ne možete ga zaustaviti. Listovi postaju gorki, a biljke slabe. Djelomična nijansa pomaže produljiti vegetacijsku sezonu i odgoditi zatezanje. Za prirodno rješenje posadite špinat gdje drveće pruža filtriranu ljetnu hladovinu. Tijekom ranog proljeća, potpuno sunce struji kroz gole grane. Raspušteno lišće stabla pruža potrebnu hladovinu. Listovi padaju kada temperature postanu hladne, a jesenski usjevi opet imaju puno sunca. Proljetni špinat proširite sadnjom na sjevernoj strani sporijih i viših usjeva. Kako dani topli i biljke sazrijevaju, špinat uživa u njihovoj hladovini.
Zahtjevi tla i razmaka
Ispravan razmakDobro drenirano tlo i bogata organska tvar podržavaju zdrav, plodan špinat. Prije sadnje u zemlju 2 do 3 inča organskog komposta ubacite dubinu od 6 inča. Špinat preferira pH tla u gotovo neutralnom rasponu od 6,5 do 7,5. Biljka podnosi veću alkalnost, ali ne podnosi kisela tla. Špinat sijte u tradicionalnim redovima ili emitirajte sjeme u širokim redovima. Redove držite na udaljenosti od 12 do 18 centimetara i sadite sjeme u razmacima od 1 inča. Tanke sadnice na jednu biljku svakih 6 centimetara kada dostignu visinu od 3 do 4 inča. Prenapučenost potiče pojačanje, tako da biljkama koje rastu pružaju prostor. Pošaljite bebu zelenila koju mršavite u kuhinju.
Vlaga, prehrana i zaštita
Uzgoj špinataŠpinatu je potrebna stalna vlaga; biljke zabijaju u pretjerano suho tlo. Koristite 1 inč vode tjedno kao vodič, ali prilagodite se kako bi tlo bilo stalno vlažno. Jednom kada biljke dosegnu visinu od 4 inča, mulite je s 1 do 2 inča organskog komposta. To pomaže u održavanju tla hladnim, zadržava vlagu i smanjuje korov. U plodnom, organskom tlu s odgovarajućim pH, špinatu nisu potrebna dodatna gnojiva. Za osiromašeno tlo ugradite granulirano 10-10-10 gnojiva u tlo brzinom od 1 1/2 kilograma na 100 četvornih metara prije sadnje. Nosite rukavice i zaštitne naočale i izbjegavajte kontakt s izloženom kožom. Koristite plutajuće pregrade za zaštitu usjeva od štetnih insekata štetnika.
