Malina je delicija srednjeg do kasnog ljeta u Sjedinjenim Državama. Bobice se jedu svježe ili pečene u pita i peciva. Listovi se tradicionalno koriste u ljekovite svrhe, bilo svježe bilo kao čaj. Biljke maline spadaju u rod Rubus i jedna su od dvije sorte: ljetne biljke koje daju plod na srednjem ljetnom nivou ili stalno rađajuće biljke koje daju plod od ljeta do jeseni. Točni datumi sezone berbe malina ovisit će o vašoj lokaciji.
Malina je vrlo omiljena ljetna delicija u Sjedinjenim Državama.Sezona maline
Malina raste diljem Sjedinjenih Država, ali sazrijeva različitim brzinama, ovisno o lokaciji. Na jugu Sjedinjenih Država, ljetna malina uglavnom sazrijeva u lipnju, iako se znalo da sazrijevaju već u svibnju nekoliko godina. Dosadasnja malina sazrijeva krajem lipnja ili srpnja i nastavlja plod do prvog mraza. Na sjeveru Sjedinjenih Država, ljetna malina sazrijeva u srpnju. Dosadne maline sazrijevaju krajem srpnja ili kolovoza i plod će donijeti do prvog mraza, koji je obično ranije nego u južnom dijelu klime.
Zabavne činjenice
Maline neće nastaviti sazrijevati nakon berbe, pa berite samo debelo, čvrsto, zrelo voće. Malina „bobica“ se zapravo sastoji od oko 100 manjih plodova zvanih „drupulets“ i dolazi u mnogim drugim bojama osim crvene; sorte uključuju ljubičastu, zlatnu i tamno plavu ili crnu malinu.
