Grmljevi grmovi daju plodove slične kupini. Bijele i crvene grmlje sazrijevaju u kasno proljeće i početkom ljeta, dok crne šupljine daju zreli usjev do kraja ljeta. Bobice imaju blagi okus koji je ujedno i sladak i ukusan. Dobro djeluju za svježu prehranu ili kao punjenje pita i kolača. Ubirajte bobice čim počnu sazrijevati i padati s stabla; inače ptice mogu doći do usjeva prije nego što možete. Šljiva se može jesti ubrzo nakon berbe ili pohraniti u zamrzivač.
Korak 1
Prosipajte katran ispod grmlja trave. Upotrijebite ceradu dovoljno veliku da pokrijete cijelo tlo ispod nadstrešnice grana dudova.
Korak 2
Uhvatite grane grma i protresite ih tako da zrele grmovi padnu na ceradu. Ponovite svaka dva do tri dana kada bobice sazrijevaju.
3. korak
Pokupite murve sa odlagališta. Sloj bobica ne dublje od četiri bobice duboko u sabirnoj košarici, ili će težina ploda srušiti bobice na dnu košarice.
4. korak
Neprane grmlje stavite u spremnik. Posudu zatvorite zatvorenu i čuvajte u hladnjaku do tri dana. Operite kupine u hladnoj vodi neposredno prije upotrebe ili posluživanja.
5. korak
Mrvice operite odmah nakon berbe, ako ih volite zamrznuti. Očistite bobice suhom čistom krpom i spakirajte ih u vrećicu za čuvanje u zamrzivaču. Brtva zatvorena i čuvajte u zamrzivaču do tri mjeseca.
