Mikrovalna pećnica dizajnirana za ugradnju na površinu za kuhanje obično je opremljena ventilacijskim sustavom kako bi se uklonili mirisi kuhanja, dim i vlaga koji izlaze iz površine za kuhanje. Ventilacijski sustav može dovesti do vanjskog otvora ili jednostavno može recirkulirati zrak natrag u kuhinju. Recirkulirajući otvor ima prednosti u pogledu jednostavnosti ugradnje i energetske učinkovitosti, ali to prednosti plaća po cijeni učinkovite ventilacije.
Zasluga: qualitygurus / iStock / Getty ImagesA raspon pećnica s mikrovalnom pećnicom u modernoj kuhinji.Učinkovitost ispušnih plinova
Vanjska ventilirana mikrovalna pećnica montirana iznad ploče za kuhanje koristi ventilator za usisavanje zraka kroz ventilacijske otvore mikrovalne pećnice i u ispušni kanal koji vodi do vanjske strane zgrade, tako da većina vlage, topline, mirisa i čestica tvari nastalih kuhanjem ide izravno vani. Recirkulirajući otvor bez zraka provlači zrak kroz filtar i izvlači ga natrag u kuhinju. Neke su jedinice opremljene filtrom s drvenim ugljenom koji zadržava neke čestice i mirise, ali većina topline i vlage, zajedno s nekim vrstama čestica, ostaje u kući. Ostale jedinice koriste aluminijske filtere koji hvataju mast, ali ne mnogo drugo. S druge strane, recirkulacijski otvori ne iscrpljuju kondicionirani zrak izvana, pa mogu pomoći kuhinji da bude energetski učinkovitija.
Ventilacijska instalacija
Instalacija mikrovalne pećnice s recirkulirajućim ventilacijom općenito je mnogo lakša i jeftinija od ugradnje vanjske ventilacijske jedinice, koja zahtijeva ugradnju kanala i vanjskog ventilatora, kao i probijanje zida, stropa ili krova. Vanjski otvor zahtijeva pristup izvana, tako da je najprikladnije smješten na vanjskom zidu, ali recirkulirajuća jedinica može se lako instalirati na unutarnji zid, a može se premjestiti i relativno lako.
Zahtjevi za odzračivanje
Kad instalirate vanjsku ventilacijsku jedinicu, ventilacijski otvor mora biti u skladu s uobičajenim građevinskim standardima da bi bio siguran i učinkovit. Ventilacijski otvor trebao bi biti izrađen od pocinčanog čelika, nehrđajućeg čelika ili bakra, a trebao bi imati glatku unutrašnjost. Otvor za ventilaciju uvijek bi trebao biti ispušten izvana, a ne u potkrovlje ili bilo koji drugi unutarnji prostor. Na nekim mjestima lokalni građevinski propisi mogu odrediti minimalnu udaljenost između vanjskog prozora i bilo kojeg susjednog vrata, prozora ili druge građevine. Kako recirkulirajući otvori nemaju vanjske dijelove, oni ne podliježu ovim zahtjevima.
Održavanje filtra
Filtar na drvenom ugljenu u recirkulirajućem ventilacijskom sustavu vremenom će izgubiti učinkovitost i morat ćete ga povremeno zamijeniti. Općenito, filter će trajati oko šest do 12 mjeseci, ali često kuhanje može smanjiti njegov vijek trajanja. Aluminijski filtri zahtijevaju redovito čišćenje deterdžentom za odmašćivanje ili u vašoj perilici posuđa.
