Budući da vinova loza (Vitis spp.) Raste tako snažno, obrezivanje vinove loze može izgledati zastrašujuće. Međutim, činjenica da je grožđe, izdržljivo iz američkog Ministarstva poljoprivrede, zone tvrdoće 2 do 10, toliko su živahne, da će vam dobro doći kad obrežete vinovu lozu. Drugim riječima, zabrljati je projekt teško; ako previše skratite, sljedeću godinu možete popraviti tu grešku. Jedini pravi problem koji treba brinuti je rezanje vinove loze prerano u sezoni, što je može oštetiti.
Znajući kada treba obrezati
Vrijeme obrezivanja vinove loze je kada miruje - u hladnim mjesecima u godini, nakon što joj lišće opadne. Ako vaše područje nije sklono smrzavanju, u redu je obrezivati se bilo kad tijekom uspavane sezone. Ako se nalazite na području gdje ima jakih mrazeva ili temperatura smrzavanja, nemojte kositi sve dok ne prođe najhladniji dio zime, obično u veljači ili ožujku. Ako prerano režete, temperatura smrzavanja koja se dogodi nakon toga može oštetiti pupove iz kojih će izrasti plodovi.
Steriliziranje vaših alata
Prilikom obrezivanja uzmite vremena da sterilizirate svoje alate za obrezivanje, jer će vam to pomoći da izbjegnete širenje patogena iz biljke u biljku. Sterilizirajte svoje alate prije obrezivanja svake biljke. Uobičajena je praksa brisati alate za obrezivanje krpom natopljenom otopinom koja je jedan dio izbjeljivača i devet dijelova vodom ili ih brisati krpom natopljenom 70 postotnim izopropil alkoholom. Umjesto toga, može se upotrijebiti lizol ili slično sredstvo za čišćenje u domaćinstvu s aktivnim sastojkom dimetilbenzilamonijevim kloridom, a manje je korozivno na alate od nekih drugih dezinfekcijskih sredstava. Par ručnih sječiva trebao bi biti dovoljan za većinu obrezivanja vinove loze, premda će vam možda trebati veći lopatici za najdeblji, drveni rast.
Obrezivanje mladih loza
Nova vinova loza treba biti obilno obrezana odmah od šišmiša. Odaberite svoj najgušći uspravni hitac od vinove loze kao primarni okomiti izboj. Pronađite tri izdanka koja naizmjenično rastu iz primarnog vertikalnog izbojka, a izrežite ta tri izdanka pod kutom od 45 stupnjeva, pri čemu će svaki 1 centimetar izlaziti od primarnog vertikalnog izbojka. Ostatak jednog inča svakog od tih izdanaka naziva se pupoljak. Ova tehnika obrezivanja daje samo tim trima pupoljcima prostor da narastu. Stoga izrežite ostatak izdanaka vinove loze tako da se poklapaju s primarnim okomitim izbojem. Kad tri pupoljka formiraju dulje izbojke, odaberite onaj najsnažnijeg izgleda i vežite ga okomitim ulogom uz primarni vertikalni izboj, koji je sada deblo. Odrežite mladice koje su izrasle iz druga dva pupoljka kako bi se one uklopile s deblom. Nakon toga, mladica koju ste vezali ima prostora i dovoljno hranjivih sastojaka za rast. Kad ta vezana izbočina - koja se ponekad naziva i šipka - dosegne visinu vodoravne žice visoke 30 centimetara od vinove loze, odaberite dva snažna izbojka koji rastu vodoravno iz te trske i vežite ih na vodoravnu rešetku. Sve ostale izdanke treba rezati zajedno s kantama.
Obrezivanje starije loze
Budući da plodovi rastu na trnovima starim 1 godinu, obrezivanje vinove loze je svake godine neophodno kako bi se osigurala berba. Kao kad uspostavljate vinovu lozu, cilj starije loze je stvoriti oblik T, s novim kantama koje se protežu preko vodoravne žice za trilice. U rano proljeće pronađite najprilicnije nove šipke koje rastu vodoravno od debla vinove loze, idealno da svaka šipka ima debljinu vašeg najmanjeg prsta i ima osam ili 10 pupoljaka. Odaberite jednu trsku sa svake strane prtljažnika da biste je vezali žicom za rešetke. Sve ostalo treba odsjeći. Ako koristite sustav trokrake rešetke, s drugom vodoravnom žicom 30 inča iznad prve žice, zatim dopustite prtljažniku vinove loze da naraste prema drugoj žici, a zatim na kraju izrežite i svežite drugi set šiljaka u obliku slova T na viša žica.
