Biljka bijele kadulje (Salvia apiana Jeps.) Porijeklom je iz Kalifornije. Raste divlji i može se ubirati u određenim područjima Golden Statea.
Identifikacija
Član porodice metvica Lamiaceae i roda Salvia L., bijela kadulja je višegodišnji drvenasti grm. USDA ukazuje da je od listopada 2010. otkriveno da biljka raste divlji isključivo u osam županija smještenih u južnim područjima Kalifornije, bez distribucije u središnjem ili sjevernom dijelu države.
Značajke
Bijela kadulja ističe se usred kalifornijskog krajolika mekim stabljikom mirisnog grmlja niskog rasta sa zbirkom cvjetova bijele lavande. Raste u visokim dva metra visokim srebrnastim lišćem i cvjetnim stabljikama visokim pet metara.
Geografija
Okrug Riverside i San Diego, kao i provincije San Luis Obispo, Santa Barbara, Ventura, Los Angeles i Orange, idealno su mjesto za odabir divljih bijelih kadulja. Biljka se može naći i u Baja California.