Rod Rubus L., uobičajeno nazvan kupina, sadrži više od 200 različitih vrsta. Biljke mogu biti zaostale ili uspravne, trnjene ili bez trnja, ali sve se sorte mogu prepoznati po jestivom plodu koji daju. Bobice biljke kupine su zapravo skupni plod. Biljke se uzgajaju komercijalno zbog svojih plodova, a mogu se naći i u divljini.
Kupine se uzgajaju radi njihovog voća, koji je visok u hranjivim sastojcima.Distribucija kupina
Kupine obično najbolje uspijevaju u umjerenim klimama. Međutim, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede (USDA), neke vrste kupina mogu se naći u svakoj državi. Mnoge države komercijalno uzgajaju kupinu, a Sjedinjene Države su vodeći svjetski proizvođač kupina. Biljka također raste u divljini u brojnim područjima, a vrlo je česta u srednjozapadnim i istočnim državama. Kupine također rastu u toplijim južnim državama, međutim plod je obično mali i prinos biljaka je nizak u usporedbi s biljkama koje se uzgajaju u umjerenijim državama.
Države s najvišom proizvodnjom
Vodeća područja proizvodnje kupina rasprostranjena su u različitim regijama Sjedinjenih Država. Prema USDA, Oregon je bio najveći proizvođač u 2009. godini. Država je proizvela više od 50 milijuna funti kupina, u vrijednosti preko 28 milijuna dolara. Ostale države koje vode Sjedinjene Države u proizvodnji kupina su Kalifornija, Teksas, Arkansas, Georgia, Washington i Sjeverna Karolina. Proizvedene sorte variraju ovisno o stanju i klimi u kojoj se uzgajaju.
Popularne sorte kupina
Sorte kupina često se klasificiraju prema navikama rasta. Plodovi kupine, poluizravne kupine i uspravne kupine svi se uzgajaju u određenim dijelovima Sjedinjenih Država. Zadnji i poluprazni tipovi zahtijevaju presvlačenje, dok većina uspravnih vrsta ne predviđa da se obrezuju pravilno. Marion je jedan od najpopularnijih sorti kupine u Sjedinjenim Američkim Državama, a intenzivno se uzgaja u Oregonu zbog svog ukusnog voća srednje i velike veličine. Arapaho je popularna uspravna vrsta, dijelom i zbog trnja. Chester Thornless izuzetan je polu-uspravni kultivar, koji se uzgaja zbog visokog prinosa voća.
