Bundeve (Cucurbita pepo) su godišnje biljke vinove loze koje vole tople, sunčane dane. Postoji preko stotinu sorti, od tradicionalne narančaste do bijele, ružičaste i gotovo crvene. Bundeve mogu biti okrugle, spljoštene ili u obliku kruške; raspoređuju se i u veličini, od bundeva "Mali šećer" koje imaju prosječni promjer od 6 do 8 inča i od 5 do 8 kilograma, do "atlantskog giganta" koji naraste na nekoliko metara i preko 1000 kilograma. Općenito, manje bundeve imaju kraću sezonu rasta, a najvećim bundevama dulje sazrijevanje.
kredit: Johner Images / Johner Images Royalty-free / GettyImages Koliko vremena treba da se bundeve uzgoje iz sjemena?Idealno mjesto za uzgoj bundeva
Bundeve najbolje rastu kada se sadi izravno, a više vole polno sunce i dobro drenirano tlo sa pH od 7,0. Jesen prije proljetne sadnje ukopčajte gnojivo ili kompost u tlo. Razmažite 2 centimetra komposta ili stajskog gnoja preko tla i uradite ga do dubine od 6 do 8 inča. Bundeve su vinova biljka i raširit će se gotovo gdje god im dozvolite.
Vrste biljaka bundeve
Bundeve najbolje rastu ako se sadi direktno u vrt. Sjeme možete započeti u zatvorenom prostoru, ali bundeve ne presađuju dobro jer su njihovi korijeni osjetljivi na uznemiravanje.
Ovisno o sorti, bundevi je potrebno da poraste od 85 do 130 dana iz sjemena. Odaberite sortu koja će prerasti do pune zrelosti unutar vaše vegetacijske sezone. U područjima s kratkim rastnim sezonama dobar izbor može biti nasljedstvo "Lakota", koje sazrijeva od 5 do 7 kilograma u 85 do 100 dana, ili "Šećerna pita", koja sazrijeva na 7 kilograma za 100 dana. Ako imate dulju vegetacijsku sezonu, možete pokušati uzgojiti "Howden", komercijalnu bundevu za Halloween, koja raste barem 20 kilograma i treba 115 dana.
Uzgoj bundeve u vrtu
Sadite bučino sjeme kad se tlo zagrije na 60 stupnjeva Farenhajta i sva opasnost od mraza prođe. Formirajte brežuljke utapajući tlo u meke nasipe visine oko 8 do 10 centimetara i promjera 1 stopa. Razmaknite brda udaljena 4 do 8 stopa. Prije sadnje dodajte 1 do 2 žlice gnojiva 4-8-5 ili 6-10-10 u svako brdo. Sadite sjeme duboko 1 inč, postavljajući četiri do šest sjemenki na svako brdo. Voda dobro. Sjemenke bundeve klijaju u roku od četiri do šest dana.
Kad sadnice imaju dva ili tri istinska lišća, uklonite sve, ali najzdravije dvije-tri biljke sa svakog brda. Kad prorjeđujete, također odaberite sadnice koje uklanjate kako biste ostavili ravnomjerno raspoređene biljke. Gnojivo ponovno primijenite tri tjedna nakon sadnje.
Potrebe biljnih bundeva
Voda polako, omogućujući vodi da dosegne dubinu od 6 do 8 inča. Nanesite oko 1 inč vode tjedno, ovisno o prirodnim vjetrovima oborina i sušenju. U vrućem vremenu, lišće se može pojaviti uvenuto u poslijepodnevnim satima - ali ako su biljke zamrljane rano ujutro, treba im više vode.
Bundeve proizvode muške i ženske cvjetove na istoj biljci. Muški cvijet bundeve obično se prvi pojavi, a pričvršćen je na ravno stabljiku. Ženski cvijet bundeve ima zaobljenu bazu, jajnik, koji izgleda kao mali plod.
Insekti, posebno pčele, prirodno oprašuju bundeve leteći s cvijeta na cvijet. Ako insekti ne pružaju dovoljno oprašivanja, možda ćete morati ručno oprašiti ženske cvjetove. Krajem sezone, nabirajte nove cvjetove koji će usmjeriti energiju biljke u zreli plod. Cvjetovi bundeve su, poput svih cvjetova tikvice, jestivi.
Zrenje i berba
Bundeve podnose lagani mraz i mogu ostati u vrtu čak i nakon što je mraz ubio vinovu lozu i lišće. Spremni su za berbu kada je kornjača tvrda i razvili su duboku, jednoliku boju - obično narančastu, ali moguće bijelu, zelenu ili krem boju, ovisno o sorti koju ste uzgajali. Skupite sve bundeve prije nego što temperatura padne ispod 25 stupnjeva F.
Da biste uzeli berbu, izrezati bundeve od vinove loze, ostavljajući nekoliko centimetara stabljike pričvršćene na svakom plodu. Bavite se pažljivo i ne nosite ih uz stabljiku jer se može slomiti, ostavljajući otvor za ulazak bolesti ili štetočina. Pročišćavajte bundeve 10 dana, idealno pri 80 do 85 stupnjeva F i 80 posto relativne vlage. Nakon stvrdnjavanja čuvajte na hladnom i suhom mjestu na 50 do 55 stupnjeva F s dobrom cirkulacijom zraka oko plodova. Ako se pravilno skladište, bundeve će se čuvati najmanje nekoliko mjeseci.
