Biljke graha lako se uzgajaju i drugo su najpopularnije vrtno povrće. Raste brzo i daju grahu da jede u roku od dva mjeseca. Podnose se i u grmovima i u vinovoj lozi te zahtijevaju potpuno izlaganje suncu da bi pravilno rasli. Kao jedno od najstarijih kultiviranog povrća, grah je nevjerojatno prilagodljiv i predstavlja glavnu hranu u mnogim kuhinjama širom svijeta.
Vrste biljaka
Možete uzgajati dvije različite vrste graha: grah grm i grah pol. Rastući faktori između ovih vrsta prilično su različiti. Grm graha je kompaktan i ne zahtijeva podršku. Obično se lakše uzgajaju i zahtijevaju manje održavanja. Poljski grah je vinova loza koja naraste do 15 stopa. Trebat ćete ih usmjeriti do rešetke ili drugog potpornja. Obično daju više graha od sorti grma, a otpornije su i na bolesti.
Vrijeme traje do berbe
Grm graha može se ubrati malo brže od polnog graha. Sazrijevaju za 50 do 55 dana, dok će poljski grah potrajati 50 do 60 dana. U prosjeku je potrebno da biljke graha budu nešto manje od dva mjeseca da bi proizvele grah i potpuno zrele, ali različiti kultivari imaju različitu zrelost. Vrijeme može varirati od 45 do 75 dana, ovisno o sorti i klimi.
Utvrđivanje je li grah zreo
Kako odrediti je li vaš zeleni grah spreman za berbu? U zrelosti, vaš grah otprilike debljine je olovke ili samo tad tanji. Ako grah otkinete na pola, trebao bi se hrskavo raspasti. Ako im dopustite da ostanu na biljci dok se mahune ne zgusnu i ispupe, vaš grah će biti tvrd i možda nejestiv.
Razmatranja sadnje
Dobro oplođeno tlo rezultirat će boljom žetvom graha, ali kao mahunarke, grah ne treba dušična gnojiva. S druge strane, navodnjavanje je bitno. Trebat ćete zalijevati sjemenke graha dva puta dnevno da bi tlo stalno bilo vlažno. Za nekoliko tjedana sjeme klija i vi zalijevate jednom dnevno. Navodnjavanje držite podalje od lišća kako biste izbjegli foliarne gljivične bolesti, poput lišća.
Vrste graha
Grah može biti školjkast, sitan ili suh, ovisno o tome kada se beru. Za suhi grah morat ćete ih duže ostaviti na biljci. Najčešći tip graha je škrob.
Geografija
Toplina tla od 65 do 70 stupnjeva F idealna je za sadnju biljaka graha, a većina zona tvrdoće može ugostiti rast. Sadite zeleno sjeme graha cijelo ljeto do kolovoza. Točni datumi ovisit će o vašoj biljnoj postojanosti.
