Uzgoj povrća

Preko 90 posto svjetskog avokada uzgaja se u Kaliforniji. Da bi se avokado sigurno nabavio u cijeloj zemlji, pa čak i u cijelom svijetu, avokado se mora pravilno otpremiti. Ako avokado dostavljate u maloprodajne svrhe, postoje određene temperature, spremnici i smjernice koje se morate pridržavati.

Mnogo povrća čini dobre domaće usjeve, a biljka krastavca (Cucumis sativus) jedna je od najboljih. Obično je produktivna i lako uzgajana, biljka koja krasi krastac može vas zapitati je li vam zeleni palac postao smeđi. Međutim, ponekad se krastavci razviju, ali ne postanu zeleni ili počnu zeleno postati samo narančastom ili žutom.

Patlidžan (Solanum melongena) je zimsko izdržljiv i višegodišnji u američkom Ministarstvu poljoprivrede biljnih postojanosti 9 do 12, ali u većem dijelu zemlje uzgaja se kao godišnja vrtna povrća. Nije tolerantan na hladne temperature, a za dobar razvoj ploda potrebna je duga vegetacija bez smrzavanja.

Klima je u većem dijelu zapadnog Teksasa idealna za širok izbor povrća. Mnogo povrća koje možete posaditi je sezonsko, ali vrijeme u zapadnom Teksasu je takvo da zapravo možete zasaditi puno istog povrća u proljeće, ljeto i jesen, tako da možete uživati ​​u njima tijekom cijele godine. Zašto kupiti u trgovini ono što možete uzgajati u svom vrtu?

Vjerovali ili ne, lubenice su zapravo povrće i članovi obitelji krastavaca i tikvica. Bez obzira na to kako ih nazivate, lubenice su na drugom mjestu po rajčici u domaćem vrtu po najvišoj koncentraciji likopena. Likopen je antioksidans koji smanjuje rizik od mnogih bolesti, uključujući neke vrste raka i kardiovaskularne bolesti.

Luk se koristi u raznim receptima i obično je pri ruci kao kuhinjski spajalica. Neki luk čak i počne prskati dok se drži na polici ili u ormaru. Kad se to dogodi, nema potrebe izbacivati ​​proklijali luk. Ti se luk može saditi izravno u vašem dvorištu i koristiti za dobivanje više svježeg luka.

Sve biljke imaju korijenje kroz koje dobivaju hranjive tvari iz tla. Kad su ti korijeni jestivi, nazivaju se "korijenskim povrćem". Na primjer, pri pripremi mrkve uobičajeno je odrezati i odbaciti njihovo lišće, poznato kao zelje, te jesti duge korijene naranče. Konzumiranje korijenskog povrća uobičajeno je u cijelom svijetu.

Crveni luk može se jesti sirov, kuhan, pirjan, pečen, krem, na pari, pržen ili kiseli. Ovo povrće u hladnoj sezoni vrtlari uzgajaju ili iz sjemenki ili iz malih lukovica. Luk su dvogodišnje biljke koje trebaju dvije godine da završe svoj životni ciklus. Kad je posađen iz sjemena, crveni luk formira i nadzemni para - modificirani list - i sitne podzemne lukovice.

Tikva tikve (Cucurbita pepo) je godišnje biljna zimska biljka tikve koja proizvodi rebrasto voće sa zelenim ili zlatnim kornjačama. Kad se sazre, plodovi se čuvaju oko tri mjeseca. Da biste utvrdili je li tikvica žira zrela, uzmite u obzir izgled i teksturu kože, stanje vinove loze i broj dana od sjetve.

Mnogi vrtlari uživaju saditi veliku raznolikost povrća, isprobavajući nove vrste svake godine. Postoje dvije osnovne vrste povrća od kojih možete birati; povrće koje raste ispod zemlje i ono koje raste iznad zemlje. Ako sanjate hranu i biljke sazrele na suncu s bogatstvom koje je u cjelini prikazano, postoji širok izbor za izbor.

Nježno zeleno bilje od neke njege čuva vrtnu tajnu. Dok su čar i kelj popularno zelenilo u vrtu, neki se posvećuju drugim zeljama poput senfa, repe ili repe. Zdravo zelje nije samo ukusno za stolom za večeru, već je važno i za zdravlje cijele biljke. Repinje su plijen brojnim štetočinama i zahtijevaju pažljivu pažnju kako bi ih se sačuvalo bez insekata.

Bitno hranjivo tlo, sve biljke moraju imati bor za normalan, zdrav rast. Budući da ga biljke zahtijevaju samo u malim količinama, kategoriziran je kao mikronutrijent. No bor je jednako kritičan kao i dušik i drugi elementi koje biljkama trebaju u većim količinama. Neko povrće više voli taj mikronutrijent nego što to zahtijevaju druge biljke, ali dodavanje bora vašem povrtnjaku zahtijeva veliku brigu.

Daikon rotkvice imaju duge, mesnate iverice koje se koriste u različite svrhe. Daikon rotkvice uglavnom su promjera 2 do 4 inča i duljine 6 do 20 inča. Tri različita oblika su sferični, duguljasti i cilindrični. Namjene za Daikon rotkvice su raznolike kao i oblici, boje i veličine u koje dolaze.

Pepperoncini paprika spada u skupinu blage ljute paprike. Paprike se poslužuju svježe, kuhane ili kisele. Pepperoncinis se obično koristi u žuto-zelenoj fazi. Možete ih ostaviti na biljci dok ne dobiju narančasto-crvenu boju, ali pepperoncini obično ne sazrijevaju do pune faze.

Preko mjeseca ožujka vrtlari u Tennesseeju pripremaju svoje slojeve tla u iščekivanju sadnje krumpira. Umjesto da uzgajaju povrće iz sjemena, vrtlari kupuju male, zdrave gomolje pod nazivom sjemenski krumpir, koji su certificirani bez bolesti. Budući da je sjemenski krumpir posađen u zemlji i u početku zaštićen od mraza, sadnja se obavlja otprilike dva do četiri tjedna prije prosječnog posljednjeg proljetnog mraza u državi volontiranju.

Obavili ste sav posao kako biste ih ugrabili u zemlju i održavali ih zdravima kako rastu. Kad dođe žetva, kako znate da je savršeno vrijeme da u vrtu pokupite svoj užareni žuti tikvan? Znati kada trebate unijeti tikvicu unutra kako biste mogli uživati ​​u plodovima svog rada stvar je poznavanja boje, čvrstoće i duljine.

Sjemenke okra trebaju optimalne uvjete za klijanje. Sjemenska prevlaka je gusta i tvrda, što inhibira klijanje, osim ako se sjeme ne obradi za povećanje klijanja. Neke sjemenke proizvođač sjemena scarificira kiselinom kako bi povećao klijavost. Provjerite datum isteka paketa, manje je vjerojatnost da će sjeme klijati.

Sadnja povrtnjaka u Missouriju može biti korisna zahvaljujući relativno toploj klimi i vegetacijskoj sezoni koja traje od otprilike travnja do listopada. Ali raznolikost klime i temperaturnih zona u državi može učiniti poteškoćom znati kada započeti svoj povrtnjak. kredit: gpointstudio / iStock / Getty Imageswoman u vrtu koji drži kutiju s povrćem u Missouriju za sadnju klime: David Smith / iStock / Getty Images izvana termometar Tijekom vegetacijske sezone, Missouri dobiva između 60 i 90 dana toplijih od 86 stupnjeva Fahrenheita.

Biljke okre žute boje signaliziraju potencijalno katastrofalne probleme. Žućkasti listovi nemaju klorofil, katalizator koji sunčevu svjetlost pretvara u hranu za biljku. Kako biljka gladuje, prirodna otpornost okraje protiv insekata i bolesti opada. Požuteno lišće ponekad ukazuje na probleme vrtlara koji se lako mogu otkloniti, ali druga pitanja zahtijevaju dugoročna rješenja, poput rotacije usjeva i poboljšanja tla.

Vrtlari već tisućama godina uzgajaju rabarbaru. Rhubarb, Rheum rhabarbarum, najbolje raste po hladnom vremenu, ali hladno vrijeme nije isto što i ledeno vrijeme. Hladnoća, ispod temperature smrzavanja, mogu oštetiti rabarbaru i učiniti je nepodobnom za jelo. Možda će biti potrebno zaštititi biljke rabarbara, ako temperatura padne prenisko.